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Vista aérea de um vinhedo da Vinícola Aurora com uma estação meteorológica cercada no centro. O local possui fileiras organizadas de parreiras e um cenário de montanhas ao fundo, parcialmente cobertas por névoa, sob um céu azul com nuvens dispersas.
Vista aérea de um vinhedo da Vinícola Aurora com uma estação meteorológica cercada no centro. Foto: Zéto Telöken

Cooperativa Vinícola Aurora celebra 94 anos com inovação e sustentabilidade

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Investimentos superam R$ 130 milhões nos últimos cinco anos, consolidando a Aurora como referência no setor vitivinícola

A Cooperativa Vinícola Aurora comemora, neste mês de fevereiro, 94 anos de história reafirmando seu compromisso com a inovação, a excelência e a sustentabilidade na produção de vinhos, espumantes e sucos. Maior vinícola do Brasil, a cooperativa investe continuamente em tecnologia para aprimorar processos no campo e na indústria, consolidando-se como referência no setor vitivinícola nacional.

Nos últimos cinco anos, a Aurora destinou mais de R$ 130 milhões para modernização estrutural e qualificação de processos. Entre os avanços recentes, destacam-se a aquisição de novos tanques de armazenamento, modernização das linhas de sucos e espumantes e ampliação da capacidade de envase, garantindo maior eficiência produtiva e qualidade dos produtos. Como resultado, a capacidade total de armazenamento da cooperativa cresceu de 85 milhões para 92 milhões de litros desde 2021.

A Aurora reúne 1.100 famílias de viticultores cooperados, distribuídos em 11 municípios da Serra Gaúcha, e conta com 550 funcionários em suas unidades de Bento Gonçalves e Pinto Bandeira (RS). A implementação de práticas sustentáveis, automação e digitalização de processos tem sido um dos focos estratégicos da cooperativa, garantindo maior eficiência e qualidade na produção.

 

Inovação no campo e sustentabilidade

O investimento em tecnologia tem transformado a viticultura da Aurora. O uso de estações meteorológicas, drones e colheita mecanizada permite um monitoramento mais preciso dos vinhedos, otimizando o cultivo e a colheita. Além disso, a cooperativa investe constantemente em pesquisas para o desenvolvimento de novas variedades e técnicas mais sustentáveis, garantindo previsibilidade e inovação no setor.

No âmbito ambiental, a Aurora adota práticas como embalagens sustentáveis, tecnologias que reduzem desperdícios e a substituição de empilhadeiras a combustão por modelos elétricos. Recentemente, a ampliação do Centro de Distribuição no Vale dos Vinhedos, com um investimento de R$ 14 milhões, reduziu em 30% o fluxo de caminhões entre as unidades industriais e triplicou a capacidade de estocagem.

 

Visão para o futuro

A Aurora projeta novos investimentos em tecnologia e inovação para consolidar sua presença no mercado e ampliar sua atuação digital. O e-commerce próprio receberá melhorias para otimizar processos, aprimorar a experiência do consumidor e reduzir o consumo de papel, alinhando-se às práticas sustentáveis.

Com foco no crescimento responsável, a cooperativa estruturou novas áreas estratégicas, como Sustentabilidade, Compliance, Suprimentos e Desenvolvimento de Produto, reforçando seu compromisso com as melhores práticas de mercado e com a agenda ESG.

 

Rumo ao centenário

A Aurora segue firme em seu Planejamento Estratégico para os próximos anos, guiada pela inovação, eficiência e responsabilidade social. A cooperativa investe na capacitação de seus cooperados por meio do programa de Boas Práticas Agrícolas (BPA), promovendo sustentabilidade e excelência na produção.

 

Sobre a Cooperativa Vinícola Aurora

Líder nacional nos segmentos de vinhos finos, suco de uva integral e coolers, a Aurora é a maior vinícola do Brasil. Composta por cerca de 1.100 famílias cooperadas na Serra Gaúcha, cultiva 3.000 hectares e processa anualmente entre 10% e 15% da safra de uvas do Rio Grande do Sul. Seu portfólio conta com 220 itens, comercializados em todos os estados brasileiros e exportados para 17 países.

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