Coopermil conquista certificação de qualidade
A Coopermil, de Santa Rosa, conquistou a Declaração de Implantação do Sistema APPCC (Análises de Perigos e Pontos Críticos de Controle) A implantação do Sistema APPCC foi efetuada pelo SENAI, através do Programa Alimentos Seguros. O Programa consiste na adoção de rigorosos critérios de controle durante todo o processo de manipulação do leite, garantindo um produto seguro para o consumidor. A Declaração conquistada pela Coopermil é exigida por empresas compradoras de leite comercializado no mercado internacional. A Unidade de Resfriamento da Coopermil é a primeira do Rio Grande do Sul a implantar o Programa Alimento Seguro (PAS) e receber a Declaração. “Esta conquista é mérito de toda a equipe de colaboradores, que se empenhou na implantação do sistema de controle de qualidade” – afirmou o responsável pela área do leite na Coopermil, Milton Racho.
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